山東海陽：科技賦能 “土特產”強農促振興
“土特產”是帶動農民增收的致富產業、促進鄉村全面振興的重要引擎，也是一個地區獨具一格的重要代表。近年來，山東煙臺海陽市扶強龍頭、做大基地、打造品牌，大做“農字號”文章，在“特色”上下功夫，緊扣品種培優、品質提升、品牌打造，不斷優化前端，穩步提升中端，持續強化后端，穩步推進產業高質量發展，勾勒出鄉村振興的新圖景。
科技引領 擦亮品牌農業底色
過去幾年，海陽市緊緊抓住“特色產業”這個“牛鼻子”，依靠科技創新，創響一批“鄉字號”“土字號”品牌，取得了豐碩成果，特色品牌越擦越亮。
種植不用土，草莓種“空中”……走進海陽市方圓街道百淳怡慧農場草莓種植大棚，清甜的香氣撲鼻而來。在這里，種草莓用上了高科技：先進的立體架式種植方式，搭配智能溫室管控溫度、濕度，畝產量達到傳統土地種植的2—3倍。
在海陽市二十里店鎮紀疃村的育苗大棚內，一排排育苗架上嫩綠的幼苗生機勃勃、長勢喜人，在智能設備的加持下，這里的防寒工作已實現自動化。
蘋果產業是海陽市農業品牌的支柱性產業。如今，隨著山東王掌柜海陽發城蘋果數字綜合體項目的投運，當地不僅實現了對蘋果種植過程的全面監控和精準管理，提升了果品品質，也通過溯源體系實現了產品從生產到銷售的全程可追溯。海陽蘋果產業加速邁向規模化、標準化、機械化、數智化，帶動果農增收致富。
農村條件不同、稟賦不同，發展路徑也不盡相同。日前，經海陽海關檢驗合格，6.65噸海陽甜柿順利發往阿聯酋，這是海陽甜柿首次在異國他鄉拓展市場，也是海陽市特色農產品全產業鏈建設工作交出的一份漂亮成績單。此外，海陽留格莊鎮網紋瓜年產量超210萬斤，帶動農戶收入“水漲船高”，秋月梨作為小紀鎮名優農產品遠近聞名，朱吳鎮數字化暖棚做強“櫻桃經濟”……
為了讓特色更“特”，海陽市堅持以科技為引領，不斷推動現代農業高質量發展，鼓勵扶持各鎮區街道因地制宜發展特色產業項目，推動建設示范區連片發展，并積極探索“新能源+”數字農業路徑，有序推進“智慧設施農業低碳生態綜合體”“綠色能源綜合利用+現代智慧農業”示范園等一批農光互補綜合項目建設，智慧農業正為海陽這座果蔬之城的鄉村振興插上騰飛翅膀。
龍頭帶動 延伸產業發展鏈條
前不久，海陽市龍頭企業又傳喜訊——海陽市海洋食品有限公司、海陽市利康食品有限公司、煙臺津銳億農產品有限公司3家企業被評為煙臺市第十批農業產業化市級龍頭企業，這標志著海陽市食品產業又向著產業化方向邁出了堅實一步。
走進海陽市利康食品有限公司深加工車間，先進的凍干技術正在這里“大顯身手”，一塊塊色澤金黃的貝貝南瓜在-40℃的低溫中迅速冷凍，再經過真空干燥，脫去90%以上的水分，變成了疏松干脆、保留原果鮮味的凍干果蔬。據悉，該公司是集食品加工、冷凍、儲存、銷售于一體的中型農產品深加工企業，主要產品有速凍草莓、速凍芋仔、速凍黃桃等速凍果蔬。截至2023年12月底，該公司年產值約6000萬元，出口創匯約3800萬元，吸納農村勞動力約150人，輻射帶動300多戶農戶增產增收。
海陽市海洋食品有限公司生產車間亦是一片忙碌景象。作為一家專業生產、銷售冷凍蔬菜的公司，其年生產優質速凍蔬菜萬噸以上，產品遠銷日本、韓國等國家和地區。煙臺津銳億農產品有限公司集蘋果收購、初加工及網絡電商銷售為一體，公司蘋果主要銷往百果園、永輝超市等全國大型連鎖商超及拼多多、抖音等電商平臺，帶動當地1000多戶農戶增收，吸納農村勞動力約300人。
一家家企業產銷兩旺，是海陽市堅持科技賦能、挖潛增效、激發農產品科技創新活力的生動縮影。近年來，海陽市農業農村局緊緊圍繞“扶強龍頭、做大基地、打造品牌”的目標，著力培育壯大農業產業化龍頭企業。截至目前，海陽市培育國家級龍頭企業1家、省級4家、煙臺市級41家；新增省級智慧農業應用基地3個、煙臺市級數字農場4個，“煙臺農品”區域公用品牌標識16個；組織15家企業入駐“齊魯農超”平臺，入駐閉環商戶數量、銷售總額和訂單量均位列煙臺市第1位。
與此同時，海陽市不斷拓展農產品加工轉化空間，引進龍頭企業帶動大戶集聚發展，在做好做精種植“前半篇”文章的同時，積極下好集冷藏、保鮮、加工為一體的“后手棋”，產業由初級產品、粗加工逐漸向精深加工、系列加工延伸，延鏈補鏈強鏈效果凸顯，企業競爭力持續增強。
農產品發展有勁頭，鄉村振興有奔頭。如今，“海陽”牌農產品經過精深加工實現價值倍增，通過多種渠道走出海陽、走向世界。今日的海陽正乘勢而上，闊步向前，一幅企業強、農民富、家鄉美的鄉村振興藍圖逐步在海陽大地繪就。
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