政策“組合拳”擦亮巴渝“土特產”名片
“榮昌豬好看、好養、好吃！它是世界上辨識度最高的豬之一！”
3月6日上午，在十四屆全國人大三次會議重慶代表團舉行的開放團組會議上，全國人大代表、重慶琪金食品集團有限公司董事長林其鑫帶來了一只“榮昌豬”模型，憨態可掬的模樣引起全場關注。“我從5歲開始跟豬打交道，至今已有42年，它們是從小伴我長大的朋友，也是企業核心競爭力的幫手。”林其鑫驕傲地說。
榮昌豬是我國三大優良地方豬種之一，曾一度瀕臨滅種，如今是重慶的“金字招牌”。那么，重慶是如何念好“養豬經”的？
首先是種質資源保護。“重慶出臺了多項民營經濟支持措施，引導民營企業攀高向新。”林其鑫介紹，“在政府的牽線搭橋下，我們與重慶市畜牧科學院、西南大學等國內一流畜牧科研院校設立了創新聯合體，大力推動榮昌豬育種技術創新突破。”
6年間，通過科研成果的轉化應用，榮昌豬從每胎9.8頭提升到了現在的11.8頭，肉料比也從當時的4.2降低到了現在的3.6。
此外，重慶市還加強財政支持力度。“我們每一頭種豬發放給老百姓后，都有政府補貼的500元，這樣一來，既降低企業的生產成本，又提高了老百姓養豬的積極性，還快速擴大了企業的規模。榮昌豬出欄量從2022年的50萬頭，達到了2024年的100萬頭。”林其鑫說。
“重慶還專門出臺了黃金十條政策，支持農產品和食品加工，從資金貼息、數字車間改造，以及冷鏈、物流、產品研發等方面給予支持，現在我們已經建成了智慧養豬平臺系統和屠宰加工車間。”林其鑫說。
靠山吃山、靠海吃海。不僅是榮昌豬，諸多特色農產品也在政策“組合拳”下插上了騰飛的翅膀。“巫山脆李、涪陵榨菜、奉節臍橙等巴渝名優‘土特產’已成為區域經濟的亮麗名片，不僅帶動了農民增收，還提升了重慶農業品牌的全國影響力。”全國人大代表、重慶市副市長姜國杰介紹。
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