浙江諸暨：以國(guó)家地理標(biāo)志引領(lǐng)櫻桃全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)
谷雨時(shí)節(jié)，浙江省諸暨市趙家鎮(zhèn)3000多畝櫻桃迎來(lái)豐收季，日前，“櫻你心動(dòng)·有氧趙家”產(chǎn)業(yè)升級(jí)啟動(dòng)儀式在漫山紅果中拉開(kāi)帷幕。作為“諸暨短柄櫻桃”國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品的唯一授權(quán)產(chǎn)區(qū)，趙家鎮(zhèn)以三家獨(dú)占性授權(quán)企業(yè)授牌、櫻桃深加工項(xiàng)目簽約、智慧旅游平臺(tái)上線等系列舉措，向全國(guó)展現(xiàn)其從傳統(tǒng)種植向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的轉(zhuǎn)型決心，進(jìn)一步鞏固“諸暨短柄櫻桃產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”地位。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，三家本土企業(yè)正式獲頒“諸暨短柄櫻桃”國(guó)家地理標(biāo)志使用授權(quán)證書(shū)。這一“國(guó)字號(hào)”認(rèn)證不僅賦予趙家櫻桃獨(dú)特的品質(zhì)標(biāo)識(shí)，更標(biāo)志著該鎮(zhèn)成為全諸暨唯一擁有三家地理標(biāo)志授權(quán)企業(yè)的櫻桃產(chǎn)區(qū)。“我們將以地理標(biāo)志為引擎，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化種植、品質(zhì)認(rèn)證和溯源管理體系建設(shè)，讓趙家櫻桃成為全國(guó)市場(chǎng)的‘品質(zhì)風(fēng)向標(biāo)’。”趙家鎮(zhèn)黨委書(shū)記俞燕表示。
針對(duì)櫻桃產(chǎn)業(yè)“優(yōu)質(zhì)果滯銷(xiāo)、裂果損耗大”的痛點(diǎn)，趙家鎮(zhèn)聯(lián)合浙江省農(nóng)科院、紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局啟動(dòng)深加工技術(shù)合作項(xiàng)目。通過(guò)分級(jí)篩選技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)櫻桃直供高端市場(chǎng)，次等果研發(fā)成果醬、果酒、果脯等產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。
浙江省農(nóng)科院食品科學(xué)研究所曹艷博士透露：“當(dāng)前已在果汁飲料、果醬、果脯等休閑食品的加工技術(shù)上取得突破，未來(lái)將結(jié)合現(xiàn)代非熱殺菌、冷壓榨技術(shù)，研發(fā)保留櫻桃營(yíng)養(yǎng)成分的高端產(chǎn)品，并探索與藥食同源材料結(jié)合的復(fù)合養(yǎng)生產(chǎn)品，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)附加值。”這一合作項(xiàng)目簽約不僅解決鮮果損耗難題，更推動(dòng)趙家鎮(zhèn)從“賣(mài)原料”向“賣(mài)技術(shù)”跨越。
隨著“有氧趙家”智慧旅游平臺(tái)正式上線，趙家鎮(zhèn)以櫻桃為紐帶，串聯(lián)古香榧林、千年桔槔井灌工程、紅色教育基地等文旅資源，推出“櫻桃采摘+文化體驗(yàn)+山地休閑”特色線路。該平臺(tái)整合了當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，包括住宿、美食、景點(diǎn)、采摘園等信息，游客通過(guò)掃描二維碼即可便捷獲取。據(jù)悉，“有氧趙家”平臺(tái)上線首日吸引超萬(wàn)名游客掃碼注冊(cè)，趙家鎮(zhèn)民宿農(nóng)家樂(lè)年?duì)I業(yè)額已突破2000萬(wàn)元，農(nóng)旅融合效益持續(xù)顯現(xiàn)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)同步舉行了捐贈(zèng)儀式、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶表彰等環(huán)節(jié)。浙江中力機(jī)械股份有限公司向趙家鎮(zhèn)衛(wèi)生院捐贈(zèng)CT設(shè)備，在外知名企業(yè)家代表、中力機(jī)械創(chuàng)始人何金輝先生表示：“趙家鎮(zhèn)的水土養(yǎng)育了我，鄉(xiāng)親們的支持是我?jiàn)^斗的動(dòng)力。能為家鄉(xiāng)做點(diǎn)實(shí)事，是我的榮幸，更是責(zé)任。”十家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶獲頒榮譽(yù)牌匾，為趙家鎮(zhèn)打造“誠(chéng)信櫻桃小鎮(zhèn)”樹(shù)立標(biāo)桿。
“趙家鎮(zhèn)將扛起國(guó)家地理標(biāo)志的‘金招牌’，走好‘科技提升品質(zhì)、加工延伸鏈條、文旅賦能品牌’三條路，建設(shè)短柄櫻桃深加工基地，讓‘小櫻桃’成就‘大產(chǎn)業(yè)’，為鄉(xiāng)村振興提供可復(fù)制、可推廣的‘趙家方案’。”俞燕還向全國(guó)游客發(fā)出誠(chéng)摯邀約：“來(lái)趙家吧！趁櫻桃正紅，漫步千年古香榧林，觸摸桔槔井灌的智慧結(jié)晶；登上走馬崗，聽(tīng)山風(fēng)訴說(shuō)越王勾踐的金戈鐵馬。趙家已備好山水畫(huà)卷、文化盛宴和舌尖美味，誠(chéng)邀八方賓朋共赴這場(chǎng)‘櫻你心動(dòng)’的約定，與我們一同見(jiàn)證鄉(xiāng)村振興的鮮活實(shí)踐！”
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