甘肅慶陽赴京拓市場：黃土塬“甘味”端上首都餐桌
五月的北京，繁花似錦，生機盎然。北京新發地農產品批發市場更是一派繁忙景象，全國各地運送蔬菜、水果等生鮮產品的大貨車不斷駛入市場。
5月16日清晨，位于北京新發地農產品批發市場核心區的“全國名特優農產品展銷中心”早已人頭攢動，門頭大屏上“‘甘味’慶陽農產品北京推介會”的標語格外醒目。
展廳內，28個標準化展位呈“回”字形排布，這場集產品推介、展示品鑒、渠道對接、項目簽約于一體的農業盛會，標志著革命老區慶陽正式以品牌化姿態進軍京津冀市場，開啟“甘味出隴”戰略新征程。
慶陽，位于陜甘寧三省區交會處，作為華夏農耕文明的重要發祥地，慶陽坐擁2.7萬平方公里土地，其中耕地980萬畝、森林1312萬畝、草原1334萬畝，構成獨特的生態網絡。年均2500小時光照、15℃晝夜溫差、550毫米降水，孕育出慶陽蘋果、環縣羊羔肉、慶陽黃花菜等12個國家地理標志農產品。
慶陽蘋果展位（央廣網發 王華 攝）
“這是我們慶陽的瑞雪蘋果，果肉脆甜多汁！”在寧縣金農農業扶貧開發有限公司的展位前，該公司辦公室主任袁超斌正將切好的蘋果遞給采購商。展臺上，從經典紅富士到新銳瑞雪、瑞陽，再到維納斯黃金等25個品種的蘋果整齊排列，色澤鮮亮、果香撲鼻。
“北京市場對高端蘋果需求量大，我們這次帶來的25個蘋果品種覆蓋早中晚熟全周期，其中瑞雪單品去年在電商平臺賣出3000噸。”袁超斌指著展臺上色澤鮮亮的蘋果介紹，公司已在慶陽寧縣建成2.25萬畝矮化自根砧標準化果園，通過“公司+合作社+農戶”模式帶動3200戶果農增收，“去年優質果品產量達26704.68噸，銷售收入1.07億元，這些果實正通過冷鏈物流進入北京商超，成為都市消費者的新選擇。”
相隔不遠的華池縣甘農生物科技有限公司展位前，沙棘果汁、沙棘茶等深加工產品吸引眾多試飲者。“我們的沙棘果富含維生素、氨基酸、黃酮、不飽和脂肪酸等，有助于保護心臟健康。”該公司總經理傅雨萌手持產品介紹，“這款沙棘果汁采用冷榨工藝，最大程度保留營養成分，在北京市場深受消費者青睞。”
慶陽的農業突圍，始于對傳統模式的革新。近年來，全市大力發展肉羊、肉牛、生豬、肉雞、蘋果、飼草、瓜菜、中藥材八大主導產業，農業產業發展勢頭強勁。
面對年產生150萬噸秸稈、900萬噸畜禽糞便的農業廢棄物，慶陽創新實施“三元雙向”循環農業模式，將廢棄物轉化為產業發展新動能。畜禽糞便經發酵轉化為有機肥反哺果園，菌渣菌糠成為栽培基料，秸稈飼料化利用率達91.5%。這種“種植-養殖-菌業”的綠色閉環，為慶陽著力打造全國農業綠色發展先行區注入強勁動力。
循環農業不僅解決了污染問題，更撬動了產業升級。“我們通過間伐降密、高接換優等技術，每年改造6萬畝老舊果園。”慶陽市果業發展中心主任李永泰介紹，百萬畝蘋果基地改造工程已推廣瑞雪、瑞陽等新品種7萬畝，預計2026年突破23萬畝。這種“單品突圍”策略，正助力慶陽蘋果在高端市場搶占份額。
品牌建設為慶陽農產品注入新價值。目前，慶陽已構建起“區域公用品牌+企業商標品牌”的雙輪驅動體系，6個區域公用品牌、40個企業商標品牌入選“甘味”目錄，75家經營主體獲得“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志）認證100個。這些成就背后，是346個綠色標準化基地、117項農業地方標準的支撐，更是從田間到餐桌的全鏈條質量追溯體系的保障。
推介會現場，兩塊新授牌的直營店標牌格外醒目。隨著北京聯合金農公司總經理郭聯合、華池縣甘農生物公司總經理傅雨萌從北京新發地常務副總經理顧兆學手中接過牌匾，“慶陽蘋果（北京）直營店”“花池臻品直營店”正式落戶首都。這標志著慶陽農產品市場化進程邁出關鍵一步，未來將通過社區團購、電商直播等新模式拓展更深層次的銷售渠道。
數據見證著合作的深度。當日簽約農業招商引資項目7個、金額9.2億元，農產品購銷協議12個、金額2.6億元。其中，慶陽市與《中國品牌》雜志社簽署的2025品牌扶搖計劃協議，為“甘味”慶陽品牌注入專業傳播動能。“慶陽農產品沒有添加，符合現代人健康消費趨勢。”品鑒現場，該雜志社總編輯宛楓的評價，道出了首都消費者對慶陽農產品的期待。
“農業現代化是革命老區振興的關鍵路徑。”正如慶陽市農業農村局副局長呂邦輝所言，隨著慶陽小米、小雜糧、沙棘果汁等特色產品通過全鏈條質量追溯體系進入北京商超，這場跨越千里的產業突圍已現成效——此次推介會不僅是“甘味”品牌出隴的具體行動，更是慶陽構建“種植-加工-銷售”品牌營銷矩陣、向現代農業強市躍升的戰略支點，未來將通過深化產銷對接、拓展多元渠道，讓黃土塬的生態饋贈持續穩定端上首都餐桌，成為新時代農耕文明與市場需求精準對接的生動注腳。
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