河南杞縣：蒜香飄溢展風采 技能比拼促振興
在希望的田野上，一顆顆飽滿的大蒜承載著豐收的喜悅，也孕育著鄉(xiāng)村振興的無限潛力。作為中國大蒜之鄉(xiāng)的河南開封杞縣，為全面提升蒜農(nóng)的質(zhì)量意識、商品意識與品牌意識，激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動力，以技能競賽賦能人才培育，5月15日，由杞縣人力資源和社會保障局、杞縣技工學校精心承辦的2025年杞縣大蒜初加工技能大賽，在聞名遐邇的金杞大蒜國際交易市場火熱開賽。來自全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80名“大蒜能手”齊聚一堂，展開了一場別開生面的技能大比拼。
本次大賽以“蒜香四溢新時代，創(chuàng)新加工向未來”為主題，不僅是一場技藝的較量，更是推動杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、助力鄉(xiāng)村振興的重要實踐。大賽秉持“以賽促訓、以賽促學”的理念，旨在通過競技平臺，激發(fā)蒜農(nóng)提升專業(yè)技能的積極性，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能，切實增加群眾收入，推動杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)在新時代實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
比賽當日，金杞大蒜國際交易市場內(nèi)人頭攢動、熱鬧非凡，現(xiàn)場氣氛熱烈而緊張。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參賽隊伍斗志昂揚、摩拳擦掌，躍躍欲試。這些參賽選手均是從杞縣大蒜種植、加工一線精挑細選出來的農(nóng)村勞動力精英，他們對大蒜有著深厚的情感，也積累了豐富的實踐經(jīng)驗。
隨著一聲令下，比賽正式開始。選手們迅速投入到緊張的操作中，雙手如靈動的蝴蝶，在一堆堆大蒜間穿梭翻飛。他們熟練地進行大蒜分揀、去根、剝皮、修整等初加工工序，動作行云流水、一氣呵成。賽場上，大蒜碰撞的沙沙聲、選手們的呼吸聲交織在一起，奏響了一曲激昂的勞動樂章。
本次比賽對選手的考核十分全面，不僅關(guān)注大蒜處理的速度，更注重加工質(zhì)量，同時還將場地衛(wèi)生等細節(jié)納入評分標準。評委們?nèi)褙炞ⅲ谫悎錾蟻砘匮惨?，依?jù)評分細則對每位選手的表現(xiàn)進行細致打分。選手們在賽場上全力以赴，既展現(xiàn)出精湛嫻熟的高超技藝，又彰顯出銳意進取、開拓創(chuàng)新的精神風貌。他們爭分奪秒，卻又有條不紊，力求在保證質(zhì)量的前提下，以最快的速度完成任務。
經(jīng)過一番激烈角逐，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的比賽結(jié)果相繼揭曉。最終，蘇木鄉(xiāng)代表隊憑借扎實的功底、出色的發(fā)揮脫穎而出，一舉奪得本次大賽的桂冠。其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的選手們也憑借優(yōu)秀的表現(xiàn)，分獲二、三等獎和優(yōu)秀獎，他們同樣用汗水與實力贏得了現(xiàn)場觀眾的陣陣掌聲。
“此次大賽得到了蒜農(nóng)們的熱烈響應，取得了超乎預期的良好效果。”杞縣人社局黨組書記、局長張威在賽后滿懷欣喜地表示，“下一步，我們將以此次大賽為契機，持續(xù)發(fā)力，積極探索更多促進大蒜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的新路徑、新方法，不斷提升杞縣大蒜的市場競爭力，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能人才，切實增加群眾收入，為杞縣經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展貢獻人社力量！”
此次杞縣大蒜初加工技能大賽的成功舉辦，不僅為蒜農(nóng)們搭建了一個展示自我、相互學習的平臺，更點燃了杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。相信在未來，杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)將乘著這股技能競賽的東風，在創(chuàng)新發(fā)展的道路上大步邁進，蒜香也將飄得更遠，為鄉(xiāng)村振興書寫更加絢麗的篇章 。
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