浙江省著力推進白化茶提質增效
來源：本站 更新時間：2021-07-30
經過多年努力，以“白葉1號”“中黃1號”“中黃2號”等為代表的白（黃）化茶樹品種在浙江省得到了快速推廣，形成了一個生產效益高、競爭力強、產區規模集中的特色茶產業，成為助推浙江茶產業高質量發展的重要增長極。為此，浙江省農業農村廳將“白化茶提質增效關鍵技術集成與示范”列入2020-2021年度浙江省農業重大技術協同推廣項目。
7月26日-27日，浙江省農業技術推廣中心在白化茶重要產區--長興縣舉辦了省農業重大技術協同推廣項目“白化茶提質增效關鍵技術集成與示范（2020-2021）”培訓交流會，項目承擔單位、實施單位技術負責人等共40余人參加，浙江大學、浙江農林大學、浙江省農科院蠶桑與茶葉研究所、杭州市農科院茶葉研究所等單位專家到會指導，浙江省農業農村廳茶葉首席專家羅列萬研究員就項目實施情況作了點評。長興縣農業農村局金繼昌總農藝師出席會議，并介紹了長興縣茶葉產業特別是近年來白化茶產業異軍突起的情況。會議由項目主持人浙江省農業技術推廣中心陸德彪研究員主持。
培訓交流會以試驗茶樣集中評鑒開場。與會代表分組分批對項目白化茶試驗產品進行了集中感官評鑒，交流不同栽培（修剪、施肥）試驗處理、不同茶類（綠茶、紅茶、黃茶、白茶等）與工藝的茶樣特色、特征，并進行了面對面探討交流。接著，進行專題技術培訓。中國農科院茶葉所顏鵬副研究員、浙江大學范方媛助理研究員、浙江農林大學林杰講師三位子項目主持人分別作了“白化茶類綠色高產優質栽培技術”“白化茶多茶類綜合加工工藝技術解析”“白化茶香氣品評及加工提升技術”專題講座，分享了相關研究成果。
會上，項目組交流了課題實施進展、考核指標完成情況和下一步計劃，并就下階段項目試驗示范工作進行了研討和落實。期間，代表們考察了長興縣大唐貢茶有限公司和大唐貢茶院。
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