當(dāng)“黃金緯度”遇上“山海相依”——山東煙臺市“雙輪驅(qū)動”推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展紀(jì)實
位于黃渤海之間的山東省煙臺市，北緯37度這一“黃金緯度線”穿境而過，境內(nèi)山地丘陵面積占比近八成，恰是一處山海相依的人間勝地。記者沿海岸線一路采訪發(fā)現(xiàn)，煙臺沒有辜負(fù)這片得天獨(dú)厚的土地，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的魅力“厚重而輝煌”，催生出煙臺蘋果、大櫻桃、白羽肉雞、海珍品、萊陽梨等響當(dāng)當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)“金字招牌”。
近年來，伴隨著鄉(xiāng)村振興大幕的開啟，煙臺立足本地“黃金緯度＋山海相依”的基礎(chǔ)條件，著力推動產(chǎn)業(yè)振興。對此，山東省副省長、煙臺市委書記傅明先的認(rèn)識言簡意賅：“充分發(fā)揮現(xiàn)代果業(yè)、現(xiàn)代畜牧業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)等的高效優(yōu)勢，推動實施品牌驅(qū)動、融合驅(qū)動等發(fā)展戰(zhàn)略，著力構(gòu)建小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的利益銜接機(jī)制，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量推進(jìn)，鄉(xiāng)村振興沉穩(wěn)起勢。”
“黃金緯度＋山海相依”奠定獨(dú)特優(yōu)勢
自煙臺高鐵南站下車后驅(qū)車20分鐘，即可來到一處四面環(huán)山、綠意盎然的山谷，名喚“瀑拉谷”。站在谷中一處高地，連綿近2萬畝的釀酒葡萄生產(chǎn)和加工園區(qū)一眼望不到邊。園區(qū)所產(chǎn)的“小芒森干白”，2020年捧回德國柏林葡萄酒大獎賽金獎等榮譽(yù)；所產(chǎn)“擎山干紅”，2020年也拿回國際葡萄酒（中國）大獎賽金獎等獎杯……今年，這處園區(qū)成功創(chuàng)建為國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
國內(nèi)葡萄酒第一品牌“張裕”，正是在煙臺這片沃土上成長；國際知名的“拉菲”“中糧長城”“君頂”等品牌，都在此建有基地和酒莊；釀酒葡萄總種植面積近10萬畝，葡萄酒年產(chǎn)量達(dá)12萬噸，煙臺已成為全球第三極葡萄酒知名產(chǎn)區(qū)。
國內(nèi)知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，均是氣候、水土、環(huán)境等條件最為突出的地區(qū)，這也恰是煙臺“黃金海岸＋山海相依”優(yōu)勢的最佳證明。在這里，煙臺蘋果品牌價值2020年達(dá)145億元，連續(xù)12年穩(wěn)居中國果品區(qū)域公用品牌價值榜首；煙臺農(nóng)科院培育的甘薯品種“煙薯25”，又稱“蜜薯”，在全國甘薯品評會上被評為“全國最好吃的地瓜”；煙臺大櫻桃連續(xù)多年成“網(wǎng)紅”，“打飛的”暢銷全國，今年網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)5億多元；盛產(chǎn)海參、對蝦、鮑魚等多種海珍品，擁有國家級海洋牧場14處，占全國總數(shù)的1/8……
春風(fēng)得意馬蹄疾。站在全市農(nóng)產(chǎn)品品牌地圖前，看著享譽(yù)全國的煙臺蘋果、大櫻桃等區(qū)域共用品牌，“張裕”“魯花”“仙壇”等企業(yè)產(chǎn)品品牌，煙臺市市長鄭德雁信心滿滿：“煙臺謀劃產(chǎn)業(yè)振興，正是立足‘黃金緯度＋山海相依’的獨(dú)特優(yōu)勢，著力培育享譽(yù)全國的農(nóng)產(chǎn)品品牌，推動產(chǎn)業(yè)鏈條延伸和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，放大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的富民效應(yīng)，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興奠定雄厚基礎(chǔ)。”
“品牌驅(qū)動＋融合驅(qū)動”實現(xiàn)高效發(fā)展
“別看咱蘋果并不是最好看的，但是價格高、賣得火。”在萊州市朱橋鎮(zhèn)瑯琊嶺生態(tài)農(nóng)場，經(jīng)理王景波告訴記者。他的蘋果表皮粗糙，但近年來確都能賣出每斤10元以上的高價。
山東省果樹研究所研究員王金政介紹：“他的果園應(yīng)用了現(xiàn)代矮砧集約栽培、自然生草、化學(xué)疏花疏果及免套袋等省力化栽培技術(shù)，蘋果表面上看不如套袋的光鮮，但土壤有機(jī)質(zhì)含量高，果實接受光照時間長，含糖量接近20％，口感特別好。”
位于牟平區(qū)的京璽藍(lán)莓莊園，是一處占地千畝，集藍(lán)莓種植、加工、采摘、度假為一體的“新六產(chǎn)”融合發(fā)展示范園。據(jù)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長車傳杰介紹，京璽通過種植、加工、電商和旅游等融合發(fā)展，帶來了園區(qū)多元化增收的乘法效應(yīng)，2020年園區(qū)接待游客2.5萬人次，各項業(yè)務(wù)總收入約600萬元。
“依靠科技、加工、旅游等引擎，吸引人才、資本等要素下鄉(xiāng)，實施‘品牌驅(qū)動＋融合驅(qū)動’發(fā)展戰(zhàn)略，是煙臺近年來推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展的主要抓手。”市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長尹鵬說。
品牌驅(qū)動方面，以蘋果為例，煙臺研究制定了加快推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的三年實施意見和六年發(fā)展規(guī)劃等制度文件，建立了由市委、市政府主要負(fù)責(zé)同志任雙組長，8個蘋果主產(chǎn)縣委書記和市直有關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的工作推進(jìn)機(jī)制。2020年，“煙臺蘋果”獲批創(chuàng)建千億級國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。
融合驅(qū)動方面，煙臺統(tǒng)籌“企業(yè)等主體、園區(qū)等平臺、金融等助力、互聯(lián)網(wǎng)等手段、旅游等業(yè)態(tài)”資源，聚焦盤活閑置資源、發(fā)展產(chǎn)地深加工、借力農(nóng)村電商、引入金融活水、完善倉儲物流體系、與豐富旅游資源互動等重點(diǎn)，做好“元素相加、效益相乘”文章，在產(chǎn)業(yè)振興大潮中實現(xiàn)“融合增效”。
讓“大主體”與“小農(nóng)戶”攜手奔小康
在煙臺這片山海相依的熱土上，鮮為人知的是，該市以白羽肉雞為代表的現(xiàn)代畜牧業(yè)同樣發(fā)達(dá)。有種畜禽場111個，存養(yǎng)祖代肉種雞19.6萬套、祖代蛋種雞5.1萬套，分別占全國的35％和15％，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)智能化、標(biāo)準(zhǔn)化多層平養(yǎng)比重達(dá)85％。
以山東仙壇股份有限公司為代表的龍頭企業(yè)，穩(wěn)步發(fā)展的同時不忘“小農(nóng)戶”，共發(fā)展合同制代養(yǎng)農(nóng)場近2000處，覆蓋380個自然村，年增加農(nóng)民收入6億多元。姜松是牟平區(qū)富華養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人，跟仙壇合作已有16個年頭，年出欄量從最初的20萬只雞到如今的210萬只，卻不需擔(dān)心風(fēng)險：“仙壇提供‘九統(tǒng)一’服務(wù)，保護(hù)價回收，養(yǎng)得好有獎勵，遇災(zāi)年有補(bǔ)貼，最差的年份每只雞也能掙到兩元錢。”
煙臺蘋果主產(chǎn)區(qū)棲霞市，在實施蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈提升計劃進(jìn)程中，創(chuàng)新“黨支部＋合作社＋項目運(yùn)營公司＋農(nóng)戶”機(jī)制，黨支部牽頭成立合作社，農(nóng)民以土地或資金入股，領(lǐng)建園區(qū)后購買運(yùn)營公司的專業(yè)化服務(wù)，社員享受到基本股金、勞務(wù)費(fèi)、二次分紅共三方面收益。
牟平區(qū)龍泉鎮(zhèn)西臺村黨支部書記王文明，2019年去棲霞學(xué)習(xí)后，當(dāng)年5月就帶領(lǐng)黨支部領(lǐng)辦了果品合作社，98％的村民入社，統(tǒng)一調(diào)整出土地300畝，發(fā)展蘋果和大棚櫻桃。“果品種植投入大、見效慢。咱通過統(tǒng)一謀劃和科學(xué)管理，今年就能收益四五十萬元，年底就能給社員分紅，明年咱的效益準(zhǔn)能翻番。”算著這一季大棚櫻桃的銷售賬，王文明笑言。
“產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，落腳點(diǎn)在于增加農(nóng)民收入。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長柳軍說，“近年來，煙臺立足主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，在育強(qiáng)主體的同時，更加重視構(gòu)建小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接機(jī)制，帶動農(nóng)民的工資性收入和財產(chǎn)性收入大幅增加。”
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