既綠化來又致富 府谷縣小小海紅果實現(xiàn)綠富同興
[摘要]萬里黃河進入陜西境時轉(zhuǎn)了一個九十度的大轉(zhuǎn)彎，猶如母親的手臂將府谷縣墻頭農(nóng)業(yè)園區(qū)擁抱在懷中，在黃河的滋養(yǎng)下，在獨特的地理環(huán)境中，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品海紅果孕育在了這片土地上。
萬里黃河進入陜西境時轉(zhuǎn)了一個九十度的大轉(zhuǎn)彎，猶如母親的手臂將府谷縣墻頭農(nóng)業(yè)園區(qū)擁抱在懷中，在黃河的滋養(yǎng)下，在獨特的地理環(huán)境中，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品海紅果孕育在了這片土地上。
海紅果不僅是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是府谷縣的一張亮麗名片，一塊“金字招牌”。府谷縣是全世界已知的海紅果第一大種植區(qū)域。10月21日，記者在聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司種植區(qū)看到了密集種植的海紅果樹。其狀如傘狀，細枝大冠，枝頭上密布著一顆顆色澤鮮艷、紅中透紫的海紅果，其狀如山楂，色澤鮮艷，口感清脆酸爽帶甜。
據(jù)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)聚金邦公司董事長劉子賢介紹，海紅果屬薔薇科蘋果屬滇池海棠系的西府海棠種，又名紅海棠、小海棠、海紅子，主產(chǎn)于陜西府谷縣及周邊地區(qū)。果實富含鈣、鉀、鐵、鋅、鎂等人體所需微量元素，其中鈣含量居水果之首，被譽為“果中鈣王”。它既抗旱、抗病、抗寒，又耐貧瘠、結(jié)果早、產(chǎn)量高、壽命長，耐粗放管理。其果樹根系發(fā)達、樹冠大，能起到防風(fēng)固沙，保持水土流失，凈化空氣的作用，是黃河流域生態(tài)建設(shè)不可缺少的樹種。
據(jù)了解，在綠色產(chǎn)業(yè)的帶動下，府谷縣農(nóng)民種植果樹的積極性日益提高，府谷縣現(xiàn)有海紅果樹5萬畝，“十四五”規(guī)劃將建4萬畝高標(biāo)準(zhǔn)海紅果基地。綠色產(chǎn)業(yè)項目在增加經(jīng)濟效益的同時，為府谷縣黃河生態(tài)保護起到了至關(guān)重要的作用。
海紅果在府谷縣有著上千年的栽培歷史，是世界稀有果品之一。一直以來，府谷縣海紅果存在管理粗放、經(jīng)濟低效、種植規(guī)模小、總體產(chǎn)量小、加工企業(yè)小、開發(fā)滯后等多種不利因素。
2010年，府谷縣聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司成立，該公司在延伸海紅果產(chǎn)業(yè)鏈、研發(fā)海紅果高端產(chǎn)品方面，取得了一系列的成果。作為全國最大的海紅果深加工企業(yè)，聚金邦公司研發(fā)了海紅果酒、海紅果白蘭地、海紅果濃縮汁等“府州紅”系列產(chǎn)品，海紅果釀造技術(shù)取得3項國家發(fā)明專利。
走進聚金邦公司生產(chǎn)車間，濃烈的果酒香迎面而來，一排排巨大的發(fā)酵罐正在發(fā)酵，過濾之后，果酒進入灌裝流水線，檢驗后進行包裝，流入市場。
據(jù)劉子賢介紹，聚金邦公司以府谷縣優(yōu)質(zhì)海紅果為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，釀造海紅果白酒、干紅酒、甜型酒等系列酒，海紅果汁等產(chǎn)品。上市以來，產(chǎn)品因其獨特的口感和營養(yǎng)成分，受到消費者的青睞，在晉、陜、蒙區(qū)域熱銷，并且通過“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，輻射到北京、上海、廣州等國內(nèi)一線城市。公司果酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，極大的提高了當(dāng)?shù)睾＜t果的消化能力，也為果農(nóng)賣果難找到了一條新岀路。
近年來，聚金邦公司累計收購海紅果5000多噸，直接受益果農(nóng)總計超過900多戶，為果農(nóng)增收1OO0多萬元。為保護果農(nóng)的利益，公司形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新模式，向村民積極推廣海紅果樹種植技術(shù)，建立了海紅果種植示范基地，雇傭當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗、有技術(shù)的果農(nóng)傳授種植技術(shù)，吸納村中剩余勞動力，力求推助村民增收致富，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
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