樂(lè)清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)：抱團(tuán)謀共贏 仙草更金貴
日前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局原則同意對(duì)鐵皮石斛開展“既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理方案。這則消息令樂(lè)清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)感到振奮，這意味著“樂(lè)清仙草”有望迎來(lái)全新的發(fā)展契機(jī)。
成立于2012年的樂(lè)清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，現(xiàn)擁有會(huì)員企業(yè)332家，涉及鐵皮石斛種植、生產(chǎn)、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈。多年來(lái)，協(xié)會(huì)一直在制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)行業(yè)自律、提升產(chǎn)品質(zhì)量、提煉品牌價(jià)值等方面，帶領(lǐng)會(huì)員企業(yè)打造全國(guó)鐵皮石斛行業(yè)標(biāo)桿。
樂(lè)清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在“三位一體”方面的大膽實(shí)踐，更是為廣大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)提供了有益的經(jīng)驗(yàn)。
制定標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)自律
素有“中國(guó)鐵皮石斛之鄉(xiāng)”“中國(guó)鐵皮石斛楓斗加工之鄉(xiāng)”稱號(hào)的樂(lè)清，是全國(guó)唯一的鐵皮石斛生物產(chǎn)業(yè)基地。在樂(lè)清市域內(nèi)，鐵皮石斛種植面積已達(dá)1.2萬(wàn)畝，鐵皮石斛楓斗加工年產(chǎn)量達(dá)900噸，占全國(guó)楓斗總量的80%，成為溫州首個(gè)突破10億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。量大面廣的鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)成為樂(lè)清農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一大增長(zhǎng)極，也亟須行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭提升總體水平。
由協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)傅久紅編寫的《石斛質(zhì)量最重要》順口溜，被張貼在眾多會(huì)員企業(yè)生產(chǎn)加工車間，引導(dǎo)企業(yè)時(shí)刻謹(jǐn)記農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。近年來(lái)，為打破樂(lè)清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)低、小、散狀況，該協(xié)會(huì)積極倡導(dǎo)開展規(guī)范化種植和品牌化經(jīng)營(yíng)。在協(xié)會(huì)的牽頭下，雁蕩山鐵皮石斛工廠化育苗技術(shù)規(guī)程、設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程、近野生栽培技術(shù)規(guī)范、鐵皮楓斗加工技術(shù)規(guī)程等4個(gè)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)相繼出臺(tái)，為鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了依據(jù)。
與此同時(shí)，該協(xié)會(huì)在辦事處專門設(shè)立了樂(lè)清市鐵皮石斛質(zhì)量檢測(cè)中心和樂(lè)清市鐵皮石斛研究院。“質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的根本。每年會(huì)有100批次的鐵皮石斛被送到檢測(cè)中心檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)其重金屬與農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。”傅久紅介紹，會(huì)員企業(yè)的質(zhì)量安全直接影響企業(yè)的信用度，而由協(xié)會(huì)出面提供的信用度評(píng)價(jià)是各大銀行審批貸款的重要依據(jù)，“我們通過(guò)這種方式，來(lái)倒逼企業(yè)抓緊、抓牢質(zhì)量安全問(wèn)題。”
強(qiáng)化聯(lián)盟，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)靠天吃飯，鐵皮石斛又格外“金貴”，如何保障惡劣天氣下斛農(nóng)的損失最低化，一直是樂(lè)清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)掛心的事。
2019年的“利奇馬”臺(tái)風(fēng)讓樂(lè)清鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)遭受了4億多元的損失，這一慘痛經(jīng)歷讓斛農(nóng)們至今記憶猶新。今年7月起，樂(lè)清市對(duì)獲得雁蕩山鐵皮石斛農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志授權(quán)使用的企業(yè)，開展“近野生鐵皮石斛種植政策性保險(xiǎn)”試點(diǎn)工作，這是全國(guó)首次就近野生鐵皮石斛種植開展的政策性保險(xiǎn)。目前，已有27戶種植企業(yè)簽署了政策性保險(xiǎn)合同，首年保費(fèi)的70%由樂(lè)清市財(cái)政補(bǔ)貼，30%由企業(yè)支付。
“今年能在臺(tái)風(fēng)季，和太平洋財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司簽下這份保單，我心里安定許多。”樂(lè)清市中方潤(rùn)石斛有限公司負(fù)責(zé)人何中方說(shuō)。
為提升企業(yè)抵御災(zāi)害和市場(chǎng)價(jià)格下跌的風(fēng)險(xiǎn)防控能力，在協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)下，早在2017年，樂(lè)清便在全國(guó)率先推出大棚鐵皮石斛保險(xiǎn)，石斛投保畝數(shù)逐年增加。2020年4月，樂(lè)清又率全國(guó)之先推出了大棚鐵皮石斛價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)，為石斛種植及產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上一道“安全鎖”。
此外，該協(xié)會(huì)還與中國(guó)銀行、農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)商銀行等金融機(jī)構(gòu)開展合作，幫助會(huì)員企業(yè)解決融資困難問(wèn)題。
打造品牌，助推升級(jí)
近年來(lái)，樂(lè)清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)通過(guò)主辦鐵皮石斛文化節(jié)，組織參加溫州、杭州鐵皮石斛推介會(huì)，赴臺(tái)灣、香港等地參展，在雁蕩山景區(qū)內(nèi)打造“雁蕩山石斛館”等多種形式，持續(xù)將“雁蕩山鐵皮石斛”品牌叫亮、叫響。在2020年發(fā)布的中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄首批農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估和影響力指數(shù)評(píng)價(jià)榜中，樂(lè)清“雁蕩山鐵皮石斛”區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)18.74億元。
通過(guò)深入挖掘品牌價(jià)值來(lái)提升產(chǎn)品附加值，早已成為斛農(nóng)們的共識(shí)。這些年，樂(lè)清市加快產(chǎn)品精深加工技術(shù)攻關(guān)，以生產(chǎn)抗疲勞、增強(qiáng)免疫功能等市場(chǎng)主流產(chǎn)品為重點(diǎn)，開發(fā)出“鐵楓堂”“植然方適”“楓之源”“瑞心源”等鐵皮石斛藥品、日用品、保健品等產(chǎn)品70多個(gè)，擁有保健食品批文7個(gè)、GMP批文3個(gè)。
“此次國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局原則同意將鐵皮石斛列入藥食兩用試生產(chǎn)的行列，無(wú)疑將促進(jìn)樂(lè)清鐵皮石斛一二三產(chǎn)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)騰飛。”樂(lè)清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋仙水表示，接下來(lái)協(xié)會(huì)將用好“藥食同源”這一好政策，做好產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)工作，以“外打品牌、內(nèi)保品質(zhì)”的方式，努力推動(dòng)鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，使之成為樂(lè)清現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
記者手記
產(chǎn)業(yè)發(fā)展和有效治理雙贏
樂(lè)清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)帶領(lǐng)斛農(nóng)實(shí)現(xiàn)合作共贏、抱團(tuán)發(fā)展，是我市農(nóng)業(yè)“三位一體”綜合改革的典型案例。
其典型意義首先在于，協(xié)會(huì)充分發(fā)揮了行業(yè)牽頭人的作用。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局原則同意將鐵皮石斛列入藥食兩用試生產(chǎn)的行列，便是協(xié)會(huì)長(zhǎng)期帶領(lǐng)會(huì)員企業(yè)共同爭(zhēng)取的結(jié)果，為行業(yè)發(fā)展打開了新天地。
其次，協(xié)會(huì)在政府、企業(yè)及農(nóng)戶間發(fā)揮著橋梁與紐帶的作用，能夠立足于產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的角度，探索行業(yè)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，提升產(chǎn)品市場(chǎng)影響力，協(xié)調(diào)解決會(huì)員企業(yè)普遍遇到的貸款難、風(fēng)險(xiǎn)大等各類問(wèn)題，為行業(yè)發(fā)展最大程度清除了后顧之憂。
在“三位一體”綜合改革上，樂(lè)清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)以實(shí)際成效，開辟了一條農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和有效治理雙贏共進(jìn)之路，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興做出了貢獻(xiàn)。
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