地標(biāo)鍛造金字招牌，太平猴魁香飄萬里
黃山市黃山區(qū)位于安徽省南端，地處黃山腳下。這里氣候溫和、雨量充沛、四季分明，森林覆蓋率達(dá)79%。“八山一水半分田，半分道路和莊園”，獨(dú)特的氣候與地形地貌成就了黃山區(qū)另外一個(gè)美譽(yù)——中國名茶之鄉(xiāng)。作為中國十大名茶太平猴魁的唯一產(chǎn)地，此處在2018年被認(rèn)定為安徽省黃山市黃山區(qū)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)(太平猴魁茶)(下稱保護(hù)示范區(qū))。
近年來，在安徽省市場監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，黃山市、區(qū)各級政府和部門出臺多項(xiàng)政策，組織示范區(qū)內(nèi)行業(yè)協(xié)會和生產(chǎn)企業(yè)，充分發(fā)揮地理標(biāo)志對產(chǎn)業(yè)發(fā)展、國際貿(mào)易、對外交流、文化旅游等方面的帶動作用，不斷提升地理標(biāo)志保護(hù)對區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的促進(jìn)力，探索出了一條涵蓋生產(chǎn)、管理、保護(hù)、運(yùn)用、檢測、服務(wù)等環(huán)節(jié)的地理標(biāo)志產(chǎn)品發(fā)展之路。
嚴(yán)格保護(hù) 提升品質(zhì)
“作為保護(hù)示范區(qū)的龍頭生產(chǎn)企業(yè)，我們按照黃山區(qū)政府保護(hù)示范區(qū)工作實(shí)施方案的要求，切實(shí)執(zhí)行地理標(biāo)志產(chǎn)品的地方標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，與區(qū)內(nèi)種植大戶、植物油加工企業(yè)簽訂肥料供應(yīng)合同，并實(shí)行農(nóng)藥集中配送制度，統(tǒng)一購買生物農(nóng)藥、粘蟲黃板、有機(jī)肥等，開展綠色防控工程和品質(zhì)提升工程，從源頭生產(chǎn)確保太平猴魁茶的品質(zhì)。” 黃山市猴坑茶業(yè)有限公司董事長方繼凡告訴記者，公司從源頭上嚴(yán)控農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的品質(zhì)，抓好太平猴魁茶地理標(biāo)志產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉儲、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保地理標(biāo)志產(chǎn)品的品質(zhì)。
方繼凡提到的實(shí)施方案，就是獲批籌建保護(hù)示范區(qū)之后，黃山區(qū)專門制定的《黃山區(qū)創(chuàng)建國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)工作實(shí)施方案》《太平猴魁茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理暫行辦法》等制度文件。黃山區(qū)市場監(jiān)督管理局局長王曉娣介紹，黃山區(qū)政府先后出臺《黃山區(qū)2015-2020年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)扶持意見》等政策性文件，針對保護(hù)示范區(qū)發(fā)展、產(chǎn)品質(zhì)量保證、品牌建設(shè)、科技創(chuàng)新和文化旅游等5大領(lǐng)域18項(xiàng)茶產(chǎn)業(yè)工作建立起激勵(lì)機(jī)制，在加大扶持茶產(chǎn)業(yè)力度的同時(shí)，確保茶葉質(zhì)量品質(zhì)。
與此同時(shí)，保護(hù)示范區(qū)對太平猴魁地理標(biāo)志進(jìn)行規(guī)范管理、嚴(yán)格檢查、嚴(yán)格保護(hù)。一方面實(shí)行專用標(biāo)志審查備案制度，規(guī)范地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的使用和管理;另一方面，成立地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專項(xiàng)檢查小組，開展例行檢查，檢查企業(yè)、批發(fā)市場、大型超市等場所生產(chǎn)、銷售的地理標(biāo)志產(chǎn)品。黃山市黃山區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長宋彩霞表示，嚴(yán)格保護(hù)能夠減少濫用、亂用地理標(biāo)志標(biāo)識的行為，有效維護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品的市場秩序。
“在安徽省市場監(jiān)督管理部門和黃山區(qū)政府的政策帶動下，黃山區(qū)著力健全太平猴魁茶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系和檢驗(yàn)檢測體系，有效提升太平猴魁茶地理標(biāo)志產(chǎn)品品質(zhì)。”宋彩霞介紹，保護(hù)示范區(qū)建設(shè)期間，區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化工作人員深入茶業(yè)基地調(diào)研，會同農(nóng)業(yè)部門、龍頭企業(yè)的茶葉專家，共同制定完善黃山區(qū)太平猴魁茶標(biāo)準(zhǔn)體系。截至目前，黃山區(qū)共收錄、編制61個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系，其中包括國家標(biāo)準(zhǔn)35個(gè)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)12個(gè)，地方標(biāo)準(zhǔn)14個(gè)，從育苗、施肥、病蟲害防治、采摘、生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)規(guī)范生產(chǎn)行為，確保生產(chǎn)全過程有標(biāo)準(zhǔn)可依，通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)提升太平猴魁茶的品質(zhì)。
2016年至2018年，太平猴魁茶葉產(chǎn)品抽樣合格率均為100%。同時(shí)，有關(guān)部門還在全區(qū)開展茶鮮葉抽查，并在企業(yè)內(nèi)部開展自查制度，確保太平猴魁茶的產(chǎn)品品質(zhì)。2018年，黃山區(qū)擁有太平猴魁茶園5.4萬畝，茶農(nóng)6萬余人，茶葉產(chǎn)量1197噸，產(chǎn)值4.4999億元，較2017年增加6.5%，平均單價(jià)每公斤375.9元，比2017年增加10.2%。太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為黃山區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧方面發(fā)揮著越來越重要的作用。
打造品牌 走出國門
2019年2月，在迪拜舉行的海灣食品國際展上，一款茶色明澈、茶香厚醇的綠茶吸引了來往的國際客戶前來品鑒。原來，這是來自中國安徽省黃山市黃山區(qū)六百里猴魁茶業(yè)有限公司的產(chǎn)品。“100多年前，我們的太平猴魁茶在巴拿馬萬國博覽會上獲得了金獎(jiǎng)。100多年后，我們要把太平猴魁茶的品牌和品質(zhì)傳承下去，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。” 六百里猴魁茶業(yè)有限公司董事長凡濤表示。
扎根保護(hù)示范區(qū)，黃山區(qū)60多家茶葉生產(chǎn)企業(yè)積極打造區(qū)域公共品牌。近年來，黃山區(qū)政府和區(qū)市場監(jiān)督管理部門以地理標(biāo)志品牌為依托，鼓勵(lì)黃山市猴坑茶業(yè)有限公司、六百里猴魁茶業(yè)有限公司等企業(yè)開展“走出去”行動，通過參加國際展會等方式拓展海外市場，擴(kuò)大太平猴魁茶的國際知名度和美譽(yù)度。此外，太平猴魁茶生產(chǎn)企業(yè)每年都在國內(nèi)各大城市開展推介會，同時(shí)開展茶文化交流活動、茶制作技藝賽事、茶藝表演、茶風(fēng)情游、茶鄉(xiāng)農(nóng)家樂等品牌活動，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
2018年5月，中國品牌價(jià)值評價(jià)信息發(fā)布，太平猴魁茶獲得“地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌“百強(qiáng)榜第18名。在“2019中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估”活動中，“太平猴魁”品牌價(jià)值評估價(jià)達(dá)29億元。“依托保護(hù)示范區(qū)的‘金字招牌’，我們的地理標(biāo)志產(chǎn)品提升了知名度，更有利于把太平猴魁茶的人文歷史和文化傳承發(fā)揚(yáng)光大，這是保護(hù)示范區(qū)留給我們黃山區(qū)的寶貴財(cái)富。”宋彩霞表示。
“近年來，黃山區(qū)委、區(qū)政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，依托保護(hù)示范區(qū)建設(shè)，把茶業(yè)這一富有特色的地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展民生經(jīng)濟(jì)和建設(shè)新農(nóng)村的突破口。”王曉娣告訴記者，在保護(hù)示范區(qū)的建設(shè)過程中，黃山區(qū)不斷推進(jìn)茶業(yè)基地建設(shè)，確保太平猴魁茶的品質(zhì)與質(zhì)量，進(jìn)一步打響了太平猴魁的品牌，拓寬了市場，提升了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的核心競爭力，助推了地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
